Rose MIDELTON

"Il était une fois une adolescente qui vivait en Martinique.

Tous les matins, elle attendait avec impatience la camionnette de pâtisserie boulangerie pour avoir son pain au chocolat avant de partir pour l'école.

Elle grandit et parti pour la metropole."

Arrivée en France je me rend compte que cela n'existe pas, c'est pourquoi

je décide de ramener un peu de mon île en France et je commence mon projet.

Je reprend le chemin de l'école et j'obtiens mon CAP Patisserie en 2019.

Je commence à réfléchir à comment créer ma pâtisserie ambulante

afin de faciliter l'accès aux usagers qui ne peuvent se déplacer.Aujourd'hui, 

je trouve de grands alliés, en integrant la SCOP Mine de Talents et sa cuisine MAMAmiam pour mener à bien mon projet.

  R&S Midelton patisserie